Rüblikuchen vom Blech, glutenfrei

Mit dem Backen hab‘ ich’s ja nicht unbedingt, aber dieser Kuchen ist wirklich sehr einfach und schnell zubereitet und saftig-lecker schmecken tut er auch noch! Kann man natürlich auch in einer Springform machen, die ist bei uns aber gut verräumt, also habe ich einfach eine beschichtete Auflaufform ( 30 X 24 cm ) genommen und…